Ieri, giovedì 11 dicembre, abbiamo vissuto un pomeriggio speciale immersi nella natura, ospiti dell’Azienda Agricola Melillo di Villa Castelli. Non una semplice azienda agricola, ma una vera masseria didattica, dove la terra racconta storie e l’accoglienza è parte dell’esperienza.
Il nostro percorso è iniziato con l’incontro di Hermes e Olga, due asini impiegati nell’onoterapia, una forma di pet therapy che valorizza la loro indole docile ed empatica, offrendo benefici psicologici, fisici e sociali. Un momento intenso, capace di mettere subito tutti a proprio agio.
Successivamente, il signor Maurizio ci ha guidati alla scoperta del mondo dell’apicoltura, spiegandoci il funzionamento delle arnie e il prezioso lavoro delle api, fino alla produzione del miele che viene poi lavorato con cura dagli operatori dell’azienda. 🐝
Dopo una passeggiata tra i bellissimi vigneti, siamo rientrati all’interno della struttura per dare il via a un coinvolgente laboratorio di creazione dei biscotti, realizzati con l’aiuto della signora Rosa.
Una volta sfornati… l’assaggio è stato inevitabile. E sì, erano davvero buoni!
Un ringraziamento speciale all’Azienda Agricola Melillo di Villa Castelli per l’ospitalità e la disponibilità, e a tutti coloro che hanno condiviso con noi questo pomeriggio ricco di emozioni, scoperte e sapori autentici. 🍪
🤝 L’iniziativa rientra nel progetto “Beyond Care – Il supporto che fa la differenza”,
promosso dal raggruppamento Cooperativa Sociale ONLUS San Bernardo – Apulia Tourism & Food, con il sostegno dell’Ambito Sociale di Mesagne.
